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Tolles Foto! Wenn ich es nicht selber kandiere, dann habe ich so etwas auch zu Hause. Aber wenn es schnell gehen soll, ist das Zitronat/Orangeat aus dem Supermarkt um diese Zeit auch nicht so schlecht, sofern es nicht künstlich eingefärbt ist. Auf das gebe ich schon acht. Natürlich kein Vergleich zum Selbstgemachten.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Anna
Ich habe noch nie selbst kandiert, klingt spannend, macht das viel Arbeit? Und woher nimmst Du dann die Zitronatzitrone (Citrus medica)? Im Supermarkt gibt es die ja nicht so ohne weiteres ... ich glaube, da kaufe ich mir lieber das fertige Zitronat im Reformhaus ;-)
LöschenLiebe Grüße
Barbara