Kräuter-Sauerrahm-Dip

Immer dann, wenn wir keine so mächtige Sauce zu Fleisch, Rohkost oder dem momentanen Saisongemüse Spargel haben möchten, mache ich als kalorienärmere Alternative zu Sauce Remoulade oder Sauce Hollandaise gerne einen Sauerrahm-Dip mit Kräutern, der extrem wandelbar ist, je nachdem welche Kräuter oder Gewürze man hinzufügt. Deshalb ist mein Rezept nur ein Grundrezept, offen für jede persönliche Vorliebe :-)

Kräuter-Sauerrahm-Dip mit >>> Knolau (Schnittknoblauch)