Barafras Kochlöffel: Einkochen im Schnellkochtopf

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Sonntag, 31. Juli 2011

Einkochen von kleinen Mengen im Schnellkochtopf (Dampfdrucktopf)

Dies ist die optimale Methoden, um kleine Mengen Kochgut in Twist-Off-Gläsern (Schraubverschluss-Gläsern) von ca. 200 -250 g Inhalt haltbar zu machen, ohne einfrieren zu müssen:

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Jeder hat so seine Lieblingsrezepte, so auch ich. Und warum nicht statt einer Rezepte-Sammlung auf Papier ein Online-Küchentagebuch verfassen? So finde ich meine Rezepte schneller wieder und Du kannst auch davon profitieren :-)))
Ich backe lieber als ich koche, das ist aber für eine Bäckerstochter vielleicht nicht sehr verwunderlich, aber es gibt auch durchaus mal Herzhaftes im Blog.

Ab und zu zeige ich Dir auch andere Dinge, die mich erfreuen: Bilder aus meinem Garten, der Natur im Allgemeinen, von Reisen und überhaupt von Dingen, die mir ins Auge fallen.

Falls Du meine Rezepte nachkochst, würde ich mich freuen, wenn Du etwas "Nettes für Barafra" unter dem entsprechenden Rezept hinterlässt :-)
Verwendest du eins meiner Rezepte auf deiner Website, bitte ich um einen Link zu meiner Site.

>>> "Hallo an meine Leser". Hier kannst du auch den Grund dafür lesen, warum ich öfter Grundrezepte blogge. :-)