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Freitag, 28. Oktober 2011
Pizzateig - Grundrezept (Hefeteig salzig)
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Hier mein erprobtes Pizzateig-Rezept, das immer gelingt, wenn das Wasser wirklich nur lau warm verwendet wird. Ich bevorzuge immer frische H...
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Mittwoch, 26. Oktober 2011
So kann's gehen - oder: heute war nicht so mein Tag
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Ja, ich weiß so Tage gibt's, wo "alles" schief läuft. Man sollte einfach nicht alles auf einmal machen, aber man meint, es geh...
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Dienstag, 25. Oktober 2011
Gefüllte Auberginenscheiben mit Tomatensoße
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Auberginen sind gerade überall günstig zu bekommen, und da ich die mediterrane Küche liebe, habe ich natürlich gleich welche gekauft, um wie...
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Schnelle Tomatensoße
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Hier ein ganz einfaches Rezept für eine schnelle, aber leckere Tomatensoße: Zutaten für 3 - 4 Personen: 3 EL Olivenöl 1 große Zwiebel 1...
Samstag, 22. Oktober 2011
Schokoladiger Schokokuchen mit beschwipster Glasur. . .
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. . . ein sündiges Erlebnis mit hohem Brennwert ;-))) Aber man isst ihn ja nicht alle Tage, und vor allem entscheidet jeder selbst, wie groß...
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