Barafras Kochlöffel
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Montag, 29. Dezember 2014

Birnen-Mascarpone-Dessert mit Karamellkeksen

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Zur Zeit habe ich echt eine Schwäche für Birnen. Ob nun wie kürzlich als beschwipste Plätzchen oder nun als Dessert. Dieses Dessert gab es ...
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Sonntag, 7. Dezember 2014

Beschwipste Williams-Christ-Plätzchen

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Ob es nun Plätzchen oder gar eher Pralinen sind, kannst Du selbst entscheiden. Auf alle Fälle schmeckst Du beim Naschen meiner Williams-Chri...
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Samstag, 6. Dezember 2014

Zitronenkrapfen mit Mandeln

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Bestimmt bist Du schon mitten in Deiner Weihnachtsbäckerei oder gar schon damit fertig? Ich habe natürlich auch bereits einige Sorten geback...
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Dienstag, 19. August 2014

Brätstrudel oder: auch schlechtes Wetter hat seine schönen Seiten

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August, Hochsommermonat, aber wie sieht es bei uns aus? Eher so, wie man es im April erwarten würde. Eigentlich sollten beide Monate ja wirk...
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Sonntag, 3. August 2014

Zwetschgenstrudel-Röllchen mit Filoteig

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Wir hatten wieder einmal Gäste, und ich habe ein neues Dessert ausprobiert. Ganz wichtig ist es mir dabei immer, wenn möglich ein saisonales...
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