Barafras Kochlöffel
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Sonntag, 29. April 2012

Tiramisu mit Mandarinen ...

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Gestern hat sich ein Geburtstagskind Tiramisu als Mitbringsel für seine Party von mir gewünscht - für 25 Personen. Es freut mich ja, dass me...
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Mittwoch, 25. April 2012

Nichts für Spargel-Tarzans oder: Pasta mit Schinken und grünem Spargel

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Endlich ist Spargelzeit, schon lange habe ich darauf gewartet, dass es die leckeren Stangen wieder aus heimischem Anbau zu kaufen gibt. Ich ...
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Freitag, 20. April 2012

Aus der Wildkräuterküche: Brennessel-Brotaufstrich

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Wie schön, wenn im Frühjahr das erste Grün sprießt. Nach dem langen Winter ist man richtig wild auf die verschiedensten frischen Kräuter aus...
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Montag, 16. April 2012

Greane Krapfa - Grüne Krapfen oder auch Schwäbische Maultaschen

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Nachdem ich Dir im letzten Posting die Winterheckenzwiebel, die hier bei uns auch "Schnattern" genannt werden, vorgestellt habe, m...
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Donnerstag, 12. April 2012

Wer schnattert da? oder: Von Winterheckenzwiebel im Garten

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Momentan gibt es die frischesten und saftigsten Winterheckenzwiebel der Saison, die bei uns hier in Bayerisch-Schwaben volkstümlich "Sc...
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