Barafras Kochlöffel
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Freitag, 30. März 2012

Barafra's Schichtsalat - Wer braucht schon immer alles geordnet? ;-)))

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Von der Idee her, dass man Schichtsalat prima am Tag vorher vorbereiten kann, wenn man wie ich letzten Montag Gäste erwartet, gibt es ja kau...
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Donnerstag, 29. März 2012

Kornelkirschenblüte - ein Hauch von Vorfreude auf den Sommer

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Nicht nur in Japan, sondern überall auf der Welt freuen sich die Menschen zur Zeit wie wahnsinnig über die Japanische Kirschblüte, begehen d...
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Mittwoch, 21. März 2012

Apfelschnitten mit Streuseln . . .

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. . . sind nach dem >>> Apfelkuchen nach Großmutters Art mein zweitliebster Apfelkuchen. Ersteren kann man kaum toppen, aber ich s...
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Samstag, 17. März 2012

Macarons mit Schokoladen-Pistazien-Ganache

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Macarons, Macarons, . . . auch mich hat das Fieber erfasst. Macarons sind zur Zeit in aller Munde, im wahrsten Sinne des Wortes. Auf Deutsch...
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Mittwoch, 14. März 2012

Kartoffelgratin - aufgepimpt zum Hauptgericht . . .

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. . . von vorgekochten Kartoffeln, das wollte ich schon lange mal wieder kochen, denn bei dieser Version ist der Auflauf schon komplett, mi...
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